БЫСТРЫЙ ЗВОНОК

УНИВЕРСАЛЬНЫЕ УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ ШИРОКОГО СПЕКТРА ХБИ: DENFAI®

Линейка комплексных решений для повышения объема и органолептических характеристик изделий — стабильное качество от партии к партии, соответствие потребительским запросам и эффективное расширение ассортимента.

Связаться с технологом

КЛЮЧЕВЫЕ ЗАДАЧИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

Постоянные запуски новинок

потребность быстро реагировать на изменения спроса и актуальные запросы фуд-рынков

Тренд на «чистую» этикетку

замена синтетических добавок и подавление патогенной микрофлоры без «Е»-кодов

Подбор универсальных улучшителей

оптимизация закупок и хранения сырья на складе

НАША ЛИНЕЙКА ИНГРЕДИЕНТОВ

улучшители для хлебобулочных изделий купить

До 45 суток

продление мягкости и защита от микробиологической порчи при хранении
Для «чистого» состава

включает ТВС, которые не нужно выносить на этикетку
5 продуктов

для комбинированного или целенаправленного использования

«Объем и мягкость» 11.12 DENFAI®

Технологическое вспомогательное средство

Подробнее
«Экостабильность и свежесть» 11.08 DENFAI®

Технологическое вспомогательное средство

Подробнее
«Улучшитель для продления свежести» 18.08 DENFAI®

Комплексная пищевая добавка

Подробнее
«МультиФрост» DENFAI®

Комплексная пищевая добавка

Подробнее
Ферментные препараты «Тост и бриошь» 11.18 DENFAI®

Технологическое вспомогательное средство

Подробнее

ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ

Наши технологи ответят на все вопросы, подберут подходящие ингредиенты и отправят бесплатные образцы.

Записаться на консультацию

посмотрите, как работают наши ингредиенты

#ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ

ОСОБЕННОСТИ ЛИНЕЙКИ РЕШЕНИЙ ДЛЯ ШИРОКОГО АССОРТИМЕНТА

Продукты с «чистой» этикеткой

ТВС «Объем и мягкость» 11.12
ТВС «Экостабильность и свежесть» 11.08
ТВС «Тост и бриошь» 11.18

Универсальны в применении

От массовых сортов хлеба до высокорецептурных и слоеных хлебобулочных изделий

ПОЛУЧИТЕ ЭФФЕКТИВНЫЕ РЕЦЕПТУРЫ БЕСПЛАТНО

Узнайте, как использовать функциональные добавки и улучшители для производства хлебобулочных изделий: готовые рецептуры бриоши, чиабатты, цельнозернового хлеба на закваске и других продуктов от наших технологов.

Скачать сборник

ВИДЫ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ

Сдобные изделия

Слоеные и замороженные сдобные полуфабрикаты

Рустикальные изделия

Хлеб тостовый

Булочки для гамбургеров

Высокорецептурные ХБИ

Хлеб пшеничный

Пшенично-ржаной хлеб

Кукурузный хлеб

ПРЕИМУЩЕСТВА НАШИХ УЛУЧШИТЕЛЕЙ

продлевают мягкость и свежесть на срок до 45 суток
сбалансированные ферментные комплексы обеспечивают отличную реологию теста и качество изделий
позволяют снизить себестоимость и оптимизировать рецептуру
отвечают строгим требованиям покупателя к качеству готовых изделий
цены ниже рынка
ТВС, которые не нужно выносить на этикетку

ПОЧЕМУ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ВЫБИРАЮТ НАС

ГК «СОЮЗСНАБ» — крупнейший российский производитель и поставщик пищевых ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности. Мы объединяем опыт сильнейших специалистов индустрии и находим передовые решения под самые сложные запросы клиентов.

Собственное производство

Предлагаем длительные рублевые контракты, независимость от импорта и оперативную логистику
Поддержка и экспертиза

Остаемся на связи, помогаем со внедрением продуктов и разработкой рецептур, подбираем индивидуальные решения под ваши задачи
Глубокое понимание рынка

Разрабатываем компоненты с учетом особенностей отечественного рынка — от сырья до цепочек поставок
Гибкий ассортимент

Предлагаем решения для всех сфер пищевой промышленности и постоянно работаем над созданием трендовых новинок